La nostra pasta fresca

Da Linfatinata Panificio potete trovare una vasta scelta di ravioli tutti i giorni sempre freschi. 
Inoltre proponiamo una selezione di gnocchi di vario tipo.
Ogni ingrediente è stato appositamente scelto per garantire il massimo della qualità, come in alcuni casi abbiamo la possibilità di avere la farina di grano saraceno tipica di queste zone.

Le nostre varietà

Le nostre tipologie di pasta fresca partono dai classici di magro ricotta e spinaci, brasato di manzo o agnolotti del plin passando anche dalla pasta fresca come tagliatelle all'uovo o tagliolini al nero di seppia.
Proponiamo anche una vasta tipologia di gnocchi che in base anche al periodo dell'anno si possono trovare i come quelli di castagne e zucca oppure una variazione al mirtillo tipica della tradizione valtellinese.

I nostri ripieni

I nostri ripieni dei ravioli vengono realizzati solo con materie prime di ottima qualità, rigorosamente scelti e prodotti in Italia.